Afrique du Nord : la hausse des prix des denrées alimentaires pose de plus en plus problème

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Les pays d’Afrique du Nord ressentent la douleur des coûts élevés des denrées alimentaires depuis quelques années. De nombreuses personnes dépendent progressivement de la nourriture subventionnée dans cette région. 

L’Egypte a subventionné les prix de l’huile végétale de près de 20 % et a annoncé que la hausse des coûts de pain est à venir. De son côté, la Tunisie ne s’attend pas à une baisse des prix du blé qu’elle importe pour faire de la semoule et des pâtes avant la récolte de l’année prochaine. Face à la situation, l’Algérie a promis d’augmenter sa récolte de céréales au cours des trois prochaines années pour devenir moins dépendante des importations. Au Maroc, le gouvernement a approuvé la suspension d’une taxe à l’importation sur le blé dur et le blé tendre. Cette mesure vise à apaiser les meuniers et les boulangers qui ne pouvaient plus supporter la flambée mondiale des prix.

D’après Bloomberg, les hausses de prix surviennent à un moment où de nombreuses économies nord-africaines sont en difficulté. La Tunisie, par exemple, fait face à des bouleversements politiques et est confrontée à son pire défi économique depuis plus d’une décennie. L’Algérie essaie de réduire ses dépenses et de retarder une nouvelle baisse de ses réserves de changes, qui ont fortement chuté ces dernières années. L’Égypte, premier importateur mondial de blé, paie le prix le plus élevé depuis au moins cinq ans pour les cargaisons qu’elle réserve dans le cadre des appels d’offres pour le blé. Le pays n’a pas réussi à faire baisser les prix après avoir annulé un appel d’offres au début de ce mois. À noter que la crise sanitaire liée à la Covid-19 a également contribué à la montée des prix des aliments dans cette partie du continent africain. 

Il faut rappeler que la hausse des prix des denrées alimentaires essentielles est généralement considérée comme l’une des principales causes à l’origine de la vague de soulèvements qui a éclaté en Tunisie en 2010 et 2011. La vague s’était ensuite propagée à toute l’Afrique du Nord et à la région arabe. 

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