Le ministère burkinabé de l’agriculture vient de lancer un projet pour stimuler la filière de l’arachide. Intitulé PAPITA-BF (projet d’intensification de la production agro-écologique et de la transformation de l’arachide au Burkina Faso), le projet vise à accroître la productivité de ce sous-secteur, afin de mieux répondre à la demande nationale.
Ce programme s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre du Projet d’agriculture contractuelle et de transition écologique (PACTE). Son coût global est estimé à 28 milliards F CFA, soit plus de 50 millions $. Il couvrira les régions du Nord et du Centre-Est du Burkina, pour la période 2021 – 2023.
L’arachide est une oléagineuse, largement consommée en Afrique de l’Ouest. Cependant, elle n’est pas suffisamment produite au niveau local. Le Burkina importe plusieurs centaines de tonnes d’arachides par an. Selon les autorités, la filière locale est confrontée à des problèmes de qualité dus à une forte contamination par l’aflatoxine, une toxine dangereuse.
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