Ghana : La BAD lance un projet de recherche sur le classement et la certification de la qualité des céréales

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La BAD lance un projet de recherche sur le classement et la certification de la qualité des céréales au Ghana.

La Banque africaine de développement lance une initiative de recherche et de sensibilisation sur trois ans au Ghana. L’objectif étant de renforcer le développement de la chaîne de valeur céréalière dans le pays.

Le projet de classement et de certification de la qualité des grains est mis en œuvre par la Division de la microéconomie, des institutions et de l’impact sur le développement de la Banque africaine de développement, en partenariat avec l’École d’agriculture de l’Université du Ghana. Il examine si le classement et la certification appropriés des céréales dans les pays d’Afrique subsaharienne pourraient être exploités pour promouvoir les investissements dans l’amélioration de la qualité des céréales afin d’augmenter la consommation d’aliments sûrs et sains au niveau local et ouvrir des opportunités d’exportation de céréales sur les marchés mondiaux.

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Favoriser les transactions céréalières nationales et régionales

La nécessité d’établir des règles, des qualités et des normes ainsi que la certification sur les marchés céréaliers africains est essentielle. Ela permet de régir et de favoriser les transactions céréalières nationales et régionales dans la nouvelle ère de la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf). Cela permet également d’accélérer la mise en place de marchés de produits de base.

Ce projet explore deux principaux éléments. Le classement et la certification de la qualité des grains au niveau des petits exploitants et du marché. La problématique est de savoir si cet élément augmentent considérablement les investissements dans l’amélioration de la qualité des grains ou améliorent l’accès aux marchés haut de gamme et créent un prix plus élevé pour les grains de haute qualité. Le second élément pose à se demander s’il existe une analyse de rentabilisation en faveur de la fourniture par des tiers indépendants du classement et de la certification des grains ?

Lancement en Octobre

Le lancement en octobre, du projet a réuni les principales parties prenantes de la chaîne de valeur céréalière au Ghana. Notamment : des universitaires, des praticiens du développement, des agences gouvernementales, des organisations non gouvernementales, des agriculteurs, des agrégateurs et des transformateurs locaux. Selon le vice-ministre ghanéen de l’Alimentation et de l’Agriculture, M. Yaw Frimpong Addo, le gouvernement s’engage à faire respecter les règles, les qualités et les normes sur les marchés céréaliers du Ghana.

Un engagement qui permettra de garantir la sécurité alimentaire et de promouvoir les échanges de produits de base au sein du pays et entre les régions. En 2022 le Ghana avait adopté une politique nationale de contrôle de l’aflatoxine dans l’alimentation humaine et animale dans le but de sauvegarder la santé humaine, de protéger la santé animale et d’augmenter les revenus des agriculteurs, de l’industrie alimentaire et des acteurs de la chaîne de valeur. L’équipe de recherche du projet renforcera les capacités au Ghana grâce à une vaste campagne de sensibilisation. Une campagne destinée à un large éventail de parties prenantes de la chaîne de valeur céréalière.

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