L’Éthiopie accueille une usine de transformation de céréales à Dire Dawa d’ici la fin 2023

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Illustration blé Ethiopie
En Éthiopie, la société Beeftu Baha Oromia Share Company entame la construction d’une usine de transformation de céréales.

En Éthiopie, la société Beeftu Baha Oromia Share Company a lancé la construction d’une usine de transformation de céréales dans le parc industriel de Dire Dawa dans l’est du pays. Cette société est spécialisée dans la commercialisation de produits agricoles.

Le blé occupe la deuxième place de la céréale la plus cultivée après le maïs. Cette production figure parmi les plus élevées du continent. Cependant, le secteur de la transformation ne parvient pas à répondre à la demande intérieure. La réalisation de ce projet nécessitera un montant global de 250 millions de birrs (4,5 millions $).

Fabrication de farine de blé et de pâtes alimentaires

Cette nouvelle usine comprendra des lignes de production pour la fabrication de farine de blé et de pâtes alimentaires. Les travaux de construction s’achèveront d’ici la fin de l’année. L’entreprise a établi une collaboration avec les agriculteurs locaux pour soutenir l’approvisionnement de la nouvelle usine en matières premières.

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Premier producteur du blé en Afrique subsaharienne

L’Éthiopie est en première ligne dans la production de blé en Afrique subsaharienne. Le pays produit environ 5,5 millions de tonnes de blé par an. Ces dernières années, le pays a réalisé des performances grâce aux investissements publics dans l’irrigation. Toutefois, le pays des Négus demeure l’un des principaux importateurs de farine de blé au sud du Sahara avec 300 000 tonnes chaque année. C’est ce que révèlent les données de l’USDA.

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